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L’éducation gustative en PS1

L’éducation sensorielle est fondamentale au cycle maternel. L’enfant doit voir, sentir, entendre, goûter et toucher pour pouvoir acquérir les notions. Pour cela, c’était évident de demander aux enfants de goûter en ligne le sucre et le sel afin d’acquérir la notion “sucré-salé” et dans le but de pouvoir faire une discrimination gustative.

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